Comment mieux adapter notre alimentation selon nos goûts, notre santé, ou encore les saisons ? La Médecine Energétique Chinoise peut nous l'expliquer ! Nous possédons tous une empreinte énergétique dans notre corps qui définit notre personnalité et notre attitude physique. L'alimentation et la digestion influencent constamment l'état de notre énergie vitale. Dictionnaire pratique et essentiel, Anne Ducasse présente les vertus et les propriétés énergétiques de 101 aliments, boissons, épices et aromates en indiquant leur saveur, leur mouvement et leur nature.