Dans Citadelles, les joueurs vont participer à la construction de différents quartiers d’une ville pendant la Renaissance. Le jeu se compose de deux types de cartes : les cartes quartier : elles coûtent un certain nombre de pièces d’or pour pouvoir être construites. Ce coût indique également combien de points elles rapportent à la fin du jeu. Les cartes personnages, numérotés de 1 à 8. A chaque tour de jeu, les joueurs vont commencer par sélectionner le personnage avec lequel ils souhaitent faire le tour de jeu.