ImprimésDisponible (1)Précis de fermentation, la bible
retrouvez le chemin de la santé, grâce aux aliments fermentés, plus de 60 recettes de fruits et légumes fermentés
Collection :
Année de parution :
2016
1 vol. (159 p.) : illustrations en couleur : 22 x 15 cm
Des conseils pour faire fermenter ses aliments et des recettes pour préparer du kéfir, du kombucha, des pickles, des pâtes au levain, etc. ©Electre 2016