Christophe Colomb n’a pas seulement découvert le Nouveau Monde, il a été aussi, sans le vouloir, à l’origine de la création d’un monde nouveau. Charles C. Mann nous offre ici une relecture passionnante de ce moment-clé de l’histoire de l’humanité. Après 1491, formidable état des lieux des cultures précolombiennes avant la découverte de l’Amérique, son nouveau livre aborde « l’échange colombien » : l’incroyable circulation de matières premières, de plantes et d’animaux qui s’est développée dès 1492 entre le Nouveau Monde et le reste de la planète.