Tout ce qu'il faut savoir avant de se lancer dans cette expérience hors du commun « Le jeûne n’est pas seulement un renoncement, il rend possible une transformation spirituelle. » Le jeûne n’est pas un simple renoncement à toute nourriture solide, il est une rencontre avec soi-même. En montrant les étapes de cette expérience de transformation, Raimund Wilhelmi décrit la philosophie de vie et la pensée de son grand-père, le docteur Otto Buchinger, tout en expliquant en quoi le jeûne est devenu un processus dans l’air du temps.